Resep Makan Malam Sehat dengan Tumis Sayuran Campur
Salah satu makanan yang praktis dan sehat untuk disajikan kapan saja, terutama sebagai makan malam, adalah tumis sayuran campur.
Menu ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Resep tumis sayuran campur ini adalah pilihan yang bagus bagi mereka yang ingin makan makanan yang sehat tetapi tetap lezat. Segera ikuti langkah-langkah sederhana ini!
Bahan yang diperlukan
Anda dapat mengubah sayuran sesuai dengan selera dan stok Anda untuk membuat tumis sayuran campur. Bahan-bahan berikut disarankan:
Cara membuat tumis sayuran campur dengan mudah di rumah: 100 gram brokoli dipotong kecil-kecil 100 gram kacang panjang https://orderredpigasiankitchen.com/ dipotong sepanjang 3 cm 1 buah paprika merah, iris tipis 1 buah bawang bombay, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sendok teh kecap asin 1 sendok teh saus tiram 1 sendok teh minyak wijen (opsional) Garam dan merica secukupnya Minyak goreng secukupnya
Bersiaplah dengan bahan-bahan.
Semua sayuran harus dicuci bersih sebelum dimasak. Potong iris dan sayuran sesuai dengan petunjuk di atas.
Agar rasa dan aroma tumis menjadi lebih lezat, bawang putih dan bawang bombay juga harus dicincang atau diiris.
Masak minyak.
Setelah minyak goreng cukup panas, masukkan bawang putih yang sudah dicincang.
Setelah menumis hingga harum, tambahkan bawang bombay. Tumis lagi sampai layu dan berwarna kecoklatan.
Masak sayuran
Setelah Anda memasukkan brokoli, kacang panjang, dan wortel ke dalam wajan, aduk semua bahan dengan baik. Masak selama tiga hingga empat menit atau hingga semua sayuran layu secara merata.
Tambah bumbu.
Setelah sayuran matang, tambahkan kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen.
Secukupnya garam dan merica harus ditambahkan. Aduk kembali dan masak selama dua hingga tiga menit hingga sayuran matang sempurna dan tetap renyah.
Tampilkan
Angkat tumis sayuran campur dari wajan setelah sayuran matang dan bumbu merata.
Tumis sayuran ini bisa disantap langsung atau sebagai pelengkap dengan nasi hangat dan lauk lainnya. Cukup sajikan tumisan dalam piring saji dan siap untuk dinikmati.
Tambahan saran untuk tumis sayuran
Beberapa saran berikut dapat membantu Anda membuat tumis sayuran yang tetap segar dan lezat:
Untuk membuat hidangan ini lebih lengkap, tambahkan protein seperti tahu atau tempe. Namun, jangan menumis sayuran terlalu lama agar tetap renyah dan tidak terlalu lembek.
Jika suka, tambahkan sedikit cabai merah atau hijau untuk memberikan rasa pedas yang menggugah selera. Variasikan sayuran Anda dengan menambahkan jamur, bayam, atau jagung manis.
Makan malam sehat yang cepat dan mudah dibuat adalah tumis sayuran campur. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga penuh serat dan nutrisi penting untuk tubuh.
Anda dapat membuat makan malam yang sehat tanpa menghabiskan banyak waktu di dapur dengan resep yang sederhana ini. Selamat mencoba, dan semoga berhasil!